A salsinha é uma planta que pertence à mesma família da cenoura, coentro, erva-doce… a Umbelliferae – umbrella | guarda-chuva – pois suas flores tem um formato de guarda chuvinha 😉

Vive bastante tempo no vaso. Na foto, a raiz de uma salsinha, com um pouco mais de 1 ano de idade. Essa raiz está com 4 cm de diâmetro e também é comestível :o)

salsinha

Se for querer cultivar salsinha por bastante tempo, é importante que:

– Plante num vaso com pelo menos 20cm de profundidade para que suas raízes possam se desenvolver bem;

– Mantenha uma distância média de 2 palmos de distância entre uma planta e outra (com esse distanciamento ela fica BEM grande), mas se plantar com menos espaço também da certo, ela só não crescerá tanto. Não esqueça de adubar e de manter o solo coberto com matéria vegetal.